PURE MASTERY: Q&A WITH MR. SURIYA KRUTTHONG

บทสัมภาษณ์ คุณสุริยา ครุฑทอง แห่ง Chic Planner Worldwide Service

 

ประโยคสั้นๆที่จะบอกกับทุกคนว่าคุณคือใคร

“เราคือสัญญลักษณ์ของความงดงาม ความมีสไตล์ และรสนิยมที่ประณีต”

อะไรคือ Signature ของแบรนด์คุณ

“Luxury…คือคำที่บ่งบอกความเป็นเราได้ดีที่สุด เราสามารถเนรมิตงานแต่งทุกแนวให้หรูหรามีระดับ”

Passion ในการมาเป็น Wedding Planner

“ความเชื่อใจและไว้ใจในการทำงานที่บ่าวสาวทุกคู่มอบให้ ทำให้ทุกวันทำงานของผมกลายเป็นวันพิเศษ ทำให้ผมสามารถทำงานอย่างมีความสุขและสนุกตลอด 365 วัน”

วิธีการทำงานในแบบของคุณ

“ก่อนอื่นผมอยากให้บ่าวสาวเข้าใจว่า Wedding Planner กับ Flora Stylist นั้นไม่เหมือนกัน คนแรกคือคนที่ทำงานด้านการจัดการและบริการทั้งหมด ส่วนคนหลังคือผู้ที่ออกแบบตกแต่งงานให้ออกมาสวยงามซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Wedding Planner  บริษัทเราจะแยกทีมผู้เชี่ยวชาญแต่ละด้านเพื่อให้บริการที่สมบูรณ์แบบในทุกส่วน โดยเฉพาะทีมแพลนเนอร์ของเราจะดูแลลูกค้าแบบ Individual Service คือ เจ้าหน้าที่ 1 คน ต่อบ่าวสาว 1 คู่ ในแต่ล่ะช่วงเวลา เพื่อจะได้มีเวลาและศักยภาพในการดูแลบ่าวสาวอย่างเต็มที่ ไม่ว่าเรื่องการเตรียมงาน ชุด หน้า-ผม เล็บ ชั้นใน ฯลฯ โดยไม่จำกัดการนัดหมาย”

“ในส่วนของการทำงาน เริ่มจากบ่าวสาวนัดคิวเข้ามาพูดคุยว่าสิ่งที่ต้องการคืออะไร สิ่งที่เราทำให้ได้คืออะไรบ้าง ถ้าบ่าวสาวตกลงใจจะทำการเปิด Booking หลังจากนั้นจึงเป็นการนัดคุยถึงไลฟ์สไตล์ 1 รอบเพื่อนำมาตีโจทย์ด้านการออกแบบ เสร็จแล้วจึงเป็นการเตรียมงานเรื่อง Vendor ต่างๆ และพูดคุยกับบ่าวสาวอีกครั้งเพื่อดึงตัวตนของบ่าวสาวมาเป็นภาพลักษณ์ของงานจากนั้นจึงเข้าสู่กระบวนการตามปกติต่อไป”

เรื่องเซอร์ไพร้ส์ที่สุดที่เคยเจอในงานแต่งงานและจัดการอย่างไร

“ต้องบอกว่าเราเจองาน Transformation บ่อย ซึ่งมักเป็นงานเอ้าท์ดอร์ในต่างจังหวัด งานที่เซอร์ไพร้ส์สุดคืองานที่จังหวัดชัยนาท เราเนรมิตเต๊นท์ทรงมาคีส์ล้อมกระจกหลังใหญ่มากขึ้นมากลางลานตากข้าว ตกแต่งเสร็จเรียบร้อย พอตี 5 พายุเข้าแรงมากจนเกิดความเสียหาย ขนาดเรามีสถาปนิกและวิศวกรรมตรวจสอบเซ็นต์รับรองแบบแล้วนะ (เป็น Policy ด้านความปลอดภัยสำหรับงานที่มีโครงสร้างสูงกว่า 6 เมตรทุกงาน ) วันนั้นต้องส่งมอบงานบ่ายโมงแต่เราก็สามารถจัดการได้ทันเวลา เพราะปกติถ้าจัดงานต่างจังหวัดเราจะสำรองอุปกรณ์และกำลังคนเผื่อไว้ 30-40% สำหรับเหตุไม่คาดฝัน ถือเป็นต้นทุนที่สูงมาก แต่ผมคิดว่ายอมกำไรน้อยลงดีกว่ายอมให้มีอะไรไม่สมบูรณ์แบบ และความสมบูรณ์แบบไม่ได้จบแค่รูปลักษณ์ แต่ยังรวมถึงคุณภาพในทุกๆด้าน ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนสัมผัสได้… สำหรับผมคุณภาพต้องมาก่อนความงามเสมอ”

อยากบอกอะไรกับบ่าวสาวที่คิดหนักว่าจะเลือกใครมาเป็น Wedding Planner

“ต้องรู้จักตัวเอง ว่าตัวเองชอบอะไร ไม่ชอบอะไร เพราะ Wedding Planner แต่ละเจ้ามีจุดเด่นที่แตกต่างกัน เช่น บางเจ้าตกแต่งเก่ง ไม่เก่งการจัดการ หรือบางเจ้าการจัดการเก่งแต่ไม่มีทีมตกแต่งของตัวเองถ้าคิดว่าเราจัดการงานของตัวเองได้ดีก็อาจเลือกเจ้าที่ถนัดงานตกแต่งไปเลย แต่ถ้าไม่มีเวลาจัดการเรื่องต่างๆอาจเลือกที่มีเซอร์วิสครบวงจร”

ในมุมของคุณอะไรคือ Wowderful Wedding

“งานที่เป็น Timeless…ผมชอบงาน Fantasy ชอบงาน Sophisticate  แต่ก็รู้สึกว่าสิ่งที่อยู่เหนือกาลเวลาคือสัญลักษณ์ของความเป็น Infinity เมื่อเวลาผ่านไปลูกยังสามารถชื่นชมกับวันแห่งความทรงจำนี้ร่วมกับพ่อแม่ได้ซึ่งเราต้องทำมันให้พิเศษ เพราะงานแต่งงานคือสิ่งพิเศษ”

 

บทความโดย ณิชารีย์ จากนิตยสารWe

 

Chic Planner Mooncake

CHIC PLANNER MOONCAKE 

An elegant and exquisite timeless legacy

เนื่องในเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึง Chic Planner ขอมอบ Luxury Mooncake เป็นบรรณาการแด่ลูกค้าคนสำคัญของเรา ขนมไหว้พระจันทร์ภายใต้สัญลักษณ์ความภาคภูมิใจ 1 ทศวรรษ Chic Planner ถูกรังสรรค์ขึ้นมาอย่างปราณีตโดย โรงแรม ดิโอกุระ เพรสทีส เราภูมิใจที่มอบขนมไหว้พระจันทร์รสชาติอันยอดเยี่ยมนี้เป็นที่ระลึกแด่ลูกค้าทุกคู่ที่เปิดบุ๊คกิ้ง ตั้งแต่วันนี้ถึง 25 สิงหาคม 2559.

Please contact our Wedding Specialist for more information.

Call +66 2 802 6262

Alternatively please email service@chicplannerbangkok.com